“大家先把餃子皮放在手里,然后把餃子餡放進(jìn)去,再把皮像這樣對折?!贝汗?jié)期間,毛里塔尼亞努瓦克肖特大學(xué)孔子學(xué)院出現(xiàn)了令人暖心的一幕,電建港航公司毛塔經(jīng)理部青年志愿者和毛塔高校的師生們在教室開展“歡樂中國年”文化活動,共慶中國新年。
從和面、搟皮兒到包餃子,每個環(huán)節(jié)港航志愿者都為大家做了詳盡的示范。學(xué)生們迫不及待地自己動手包起來。在“中國老師們”手把手地悉心指導(dǎo)下,學(xué)生們包的餃子越來越多、模樣越來越好,雖然形態(tài)各異,但都是大家齊心協(xié)力的成果。大家邊包邊聊,志愿者還給學(xué)生們講起了貼春聯(lián)、貼窗花、貼門神、掛燈籠等春節(jié)民俗。一陣忙碌之后,一鍋鍋水餃新鮮出爐,大家品嘗著自己親手包出的餃子都大贊好吃?!昂痛蠹乙黄鹱鲋袊朗?,我感到特別幸福。剛剛我跟家人朋友們分享了包餃子的照片,他們都回復(fù)說非常想體驗(yàn)。”孔院中文專業(yè)學(xué)生卡迪亞開心地說。
“今年是我第一年到毛塔工作,不僅有機(jī)會充分領(lǐng)略到毛塔的風(fēng)土人情,欣賞到撒哈拉沙漠絢爛的日出和大西洋壯美的日落,也感受到毛塔人民的真誠、熱情和友善,中華文化讓兩國民眾有了心靈的共鳴,‘一帶一路’建設(shè)更將兩國緊緊地連在一起,能貢獻(xiàn)自己的一份力量,我感到很自豪。”參與本次志愿服務(wù)的青年員工王微峰說到。
孔院學(xué)生們紛紛表示,春節(jié)是中國最重要的節(jié)日,充滿著美好的寓意和歡樂的氛圍,通過親自體驗(yàn)中國飲食文化以及參與一系列歡快喜慶的慶?;顒?,感受到了中國節(jié)日文化中溫馨、團(tuán)圓的氣氛,增加了對中國傳統(tǒng)文化的理解,大家都對下一次中華文化活動的到來充滿期待。
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