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南方電網(wǎng)公司系統(tǒng)積極響應(yīng)倡議 堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為

中國(guó)電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2020-08-28 11:27:00

  自南方電網(wǎng)公司工會(huì)發(fā)出關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議以來(lái),公司所屬各單位、全體員工積極響應(yīng)倡議,牢固樹(shù)立過(guò)“緊日子”思想,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,倡導(dǎo)餐飲文明新風(fēng)尚。大家紛紛表示,勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,也是每一名南網(wǎng)人義不容辭的責(zé)任,要不斷增強(qiáng)勤儉節(jié)約的自覺(jué)性、主動(dòng)性,樹(shù)立科學(xué)飲食新理念,自覺(jué)做健康文明飲食文化的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者。

  超高壓公司迅速采取有力舉措,通過(guò)宣傳畫(huà)、易拉寶等載體開(kāi)展多層面、多角度的宣傳,倡導(dǎo)每一位員工踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。同時(shí),不斷完善食堂管理有關(guān)制度,強(qiáng)化食材采購(gòu)、食堂餐飲等日常監(jiān)督管理,適時(shí)對(duì)浪費(fèi)行為予以通報(bào),建立長(zhǎng)效節(jié)約管控機(jī)制。此外,繼承和發(fā)揚(yáng)超高壓公司“勤儉辦企業(yè)”的優(yōu)良傳統(tǒng),落實(shí)好“過(guò)緊日子”各項(xiàng)措施要求,堅(jiān)決杜絕一切鋪張浪費(fèi)行為。

  廣東電網(wǎng)公司倡導(dǎo)“文明用餐、反對(duì)浪費(fèi)”的用餐理念,通過(guò)上墻標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)、電子屏幕加大宣傳力度,提倡“健康飲食”,全體員工適量取餐,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。在食堂采購(gòu)生產(chǎn)環(huán)節(jié),多使用應(yīng)季蔬菜、水果,降低反季節(jié)菜品的使用比例,降低食材采購(gòu)價(jià)格;調(diào)整備餐模式,實(shí)時(shí)監(jiān)控各項(xiàng)菜式菜品消耗情況,按需加工補(bǔ)充;制定廚房食材加工邊角余料回收標(biāo)準(zhǔn)及要求,鼓勵(lì)廚師持續(xù)創(chuàng)新,充分回收利用邊角余料,拒絕浪費(fèi)。

  廣西電網(wǎng)公司通過(guò)做好教育引導(dǎo)、精細(xì)化管控伙食、發(fā)揮互相監(jiān)督作用,讓“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)到“餐桌上”,讓勤儉節(jié)約習(xí)慣蔚然成風(fēng)。公司自覺(jué)踐行“過(guò)緊日子”要求,推出大小不同分量的工作餐,員工可按需訂餐。“我的食量比較小,選擇小分量的工作餐,飯菜分量都合適,不剩飯、不剩菜,不會(huì)造成浪費(fèi)了。”廣西電網(wǎng)公司客戶服務(wù)中心服務(wù)調(diào)度班中級(jí)作業(yè)員龐凌云高興地說(shuō)。

  云南電網(wǎng)公司以“節(jié)約糧食從食堂用餐做起”為主題,嚴(yán)格把控食材采購(gòu)驗(yàn)收、洗撿和儲(chǔ)存監(jiān)督等環(huán)節(jié),精細(xì)化加工食材。根據(jù)庫(kù)存菜品存量及特性倡導(dǎo)一料多用、一菜多味。根據(jù)就餐人數(shù),精確計(jì)劃調(diào)整供應(yīng)菜品數(shù)量,減少餐后食材的結(jié)余。采取“光盤(pán)打卡”的方式激勵(lì)“光盤(pán)”行為,并設(shè)立“光盤(pán)志愿者”,對(duì)不文明行為進(jìn)行監(jiān)督制止。同時(shí),嚴(yán)格落實(shí)公務(wù)接待、會(huì)議培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞排場(chǎng)、不搞攀比,嚴(yán)防公務(wù)接待浪費(fèi)。

  貴州電網(wǎng)公司黨委于8月21日發(fā)出通知,要求上下聯(lián)動(dòng),引導(dǎo)員工從現(xiàn)在做起、從自身做起、從日常做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒米,讓節(jié)約糧食的理念深入人心,成為每個(gè)人的自覺(jué)行動(dòng)。該公司通過(guò)設(shè)立監(jiān)督員、禁止超量外帶等方式制止餐飲浪費(fèi)行為,各單位職工食堂還將建立健全節(jié)約用餐制度,加強(qiáng)對(duì)食材的采購(gòu)、存儲(chǔ)和加工管理,以從簡(jiǎn)原則提供餐飲,減少食物剩余浪費(fèi)。

  海南電網(wǎng)公司號(hào)召?gòu)V大員工踐行勤儉節(jié)約新風(fēng)尚,共建節(jié)約型用餐風(fēng)氣。該公司本部食堂對(duì)照制餐估算量、食材預(yù)定量,把控每日傾倒殘食量,分析對(duì)比首尾端情況,形成閉環(huán)管理,并發(fā)揮黨員示范帶頭作用,在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)上作表率,帶動(dòng)更多人參與其中。同時(shí),在公司系統(tǒng)各食堂設(shè)立“就餐監(jiān)督員”,設(shè)置考評(píng)監(jiān)督機(jī)制,對(duì)節(jié)糧工作有貢獻(xiàn)的單位予以表?yè)P(yáng),對(duì)節(jié)糧不力的單位予以通報(bào)批評(píng),對(duì)存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象的單位進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

  深圳供電局第一時(shí)間通過(guò)電梯顯示屏、微信公眾號(hào)等渠道,引導(dǎo)員工惜糧節(jié)糧,守護(hù)好“舌尖上的文明”。根據(jù)人臉識(shí)別及刷卡就餐系統(tǒng)數(shù)據(jù),該局本部食堂及時(shí)掌控就餐人數(shù)變化和菜品實(shí)際消耗情況,盡量避免供大于求。數(shù)據(jù)顯示,本部食堂餐余垃圾較以往減少20%以上,蔬菜及肉禽類(lèi)食材采購(gòu)量減少19%。同時(shí),各基層單位迅速響應(yīng)倡議,深圳坪山供電局的團(tuán)員青年在食堂打餐區(qū)、餐具回收區(qū)“站崗”監(jiān)督、溫馨提醒,餐余垃圾減少逾50%;深圳鹽田供電局控制食堂采購(gòu)頻率和采購(gòu)量,在用餐人數(shù)不多的時(shí)間段盡量做到少量、多次出菜,避免食材剩余浪費(fèi)。

  南方電網(wǎng)公司工會(huì)表示,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是一場(chǎng)持久戰(zhàn),必須常抓不懈、久久為功。接下來(lái)將在進(jìn)一步融入日常上下功夫,引導(dǎo)全體員工爭(zhēng)做健康文明飲食文化的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者,在公司系統(tǒng)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。

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